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Essen im Dunkeln

Martina Hell ist als Kellnerin tätig bei einem Gourmeterlebnis der besonderen Art: Essen im Dunkeln. Die Gäste genießen ein Menü, das sie nicht sehen können. Für Martina Hell ist das nichts Besonderes, denn sie ist blind. Und sie kocht gerne. Deshalb hat sie Volker Westermann für unseren Beitrag an den Herd gebeten - zusammen mit dem Fernsehmoderator Yared Dibaba. Es gibt Gerichte aus Dibabas äthiopischer Heimat. Und damit Sie als Zuschauer auch etwas davon haben, findet dieses Kochereignis nicht im Dunkeln statt.

Doch das ist nur der Anfang. Mitte Oktober präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle ein spezielles Kochbuch für blinde und sehende Menschen. Wir werden es testen mit einem Experten in eigener Sache: Hans Maier ist ebenfalls blind und hat das Kochbuch mitverfaßt.

 

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